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「ふみふみ」で記憶を亡くす・・。

 2009-10-24
久しぶりに荒川の隠れた名店『ふみふみ』へ。
満席で断られることもあるので、予約してから向かう。

まずはお通し。TS選手が自ら作る逸品。いつのまにか料理の腕を上げていた。
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SN3J00830001 posted by (C)マシンガン

牛筋煮込み鍋の辛口。醤油味もあるが今回は辛口をチョイス。トロトロの牛筋が激旨!
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SN3J00840001 posted by (C)マシンガン

久しぶりに唐揚げをオーダー。しっかりとした味がつけられているそれは堪らなく香ばしい。
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SN3J00850001 posted by (C)マシンガン

アルコールを痛飲していると店主の故郷から荷物が届く。とれたてのメイクイーン。
即興でジャガ塩辛を作っていただく。
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SN3J00880001 posted by (C)マシンガン
肉質がつまったメイクイーンは甘みタップリ! それがまた塩辛と合うこと。こりゃ美味えわ。

〆にメイクイーンチップス。
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SN3J00890001 posted by (C)マシンガン
これを食べた記憶は無かったりする・・。
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コメント
ふみふみも行ったことないから行ってみたいかも。

こないだ話した件ふみふみでもよいよ~
【2009/10/25 23:04】 | matsu #- | [edit]














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