「麺屋 銀」四谷だらだらプロレス観戦記

ネタが無いのでプロレス以外の話。

四谷のラーメン屋『麺屋 銀』に行ってきた。
わざわざ行ったのではなく、外回り中に発見したので。
場所は新宿通り沿い。
派手な電飾で地下にある店なので空いていると思い階下へ。
入り口で食券を買う。
何やら烏骨鶏を売りにしているみたいだが、肝心のラーメンではその恩恵に与れない。
烏骨鶏のたまご（生たまご）をサイドオーダーしなくてはならない。
それは高いので普通にオーダーする。
この店のお薦めは味噌ラーメンらしい。そう書いてあった。
で、こだわりの一品が塩ラーメンらしい。そう書いてあった・・・
塩チャーシューをオーダー。
店の内装は黒を基調に飲み屋みたいな雰囲気。実際夜は飲み屋も兼ねてるっぽい。
縦に長い店で左にカウンターと厨房。右手にテーブル席。店の奥にもテーブル席があるようだ。
昼時のせいか程よく混んでいる。
席に着くと店員が麺大盛りとライス無料だと言う。
それを断り回りを見渡す。
食べてるメニューは一定してない。
店員は５人。多すぎる。もしかしたらここは人気店なのか？
待つほども無く塩チャーシューが運ばれてきた。
具はチャーシューとメンマとネギとコーン。
スープは透き通っている。
スープを一口啜る。塩気が強いが悪くは無い。
チャーシューを口元に。柔らかく美味。
麺は中細のちぢれ麺。柔らかく食べ応えが無い。
客はひっきりなしに入ってくる。
完食し直ぐに席を立つ。
普通のラーメン。
飲んだ後のラーメンとしたら満足な味かな？